Ein leckeres Quark Rezept für einen Brotaufstrich (mal etwas anderes als nur Quark mit Schnittlauch) oder auch als Quark-Dip habe ich von meiner kleinen Nichte Melanie (9).

Die Zutaten werden nacheinander verrührt und mit dem Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Fertig.

Guten Appetit!